Спиральная тестомесильная машина с фиксированной дежой

Компактность

МОДЕЛЬ		ASM/S30
Вместимость по тесту	кг	30
Мощность двигателя	кВ	1.35
Вес нетто	кг	120

Модель ASM/S 30 – самая компактная тестомесильная машина в линейке тестомесов компании MIXER. Данная машина имеет две скорости вращения спирали и дежи. Максимальная высота при поднятой крышке – не более 85 см.

Данная модель сконструирована специально для маленьких пекарен, пиццерий или кондитерских, поскольку не требует большого пространства в помещении и при этом обладает прекрасными эксплуатационными характеристиками. Данную тестомесильную машину можно использовать в цеху, он может быть оснащен колесиками (опция) или быть помещен на тележку на колесах (опция).

ASM/S – надежная машина, используемая для замеса небольших порций теста с целью производства специализированных продуктов.

Технические характеристики

Модель		ASM/S 30
Вместимость по тесту (мин/макс)*	Кг	5/30
Вместимость по муке (мин/макс)*	Кг	3/18
Вместимость по воде (мин/макс)*	Л	2/12
Объем дежи	Л	45
Мин. % соотношение воды и муки	%	50
Вращение спирали на 1 ск. (50/60Гц)	Об/мин	100
Вращение спирали на 2 ск. (50/60Гц)	Об/мин	156
Вращение дежи на 1 ск. (50/60Гц)	Об/мин	7,5
Вращение дежи на 2 ск. (50/60Гц)	Об/мин	12
Мощность двигателя на 1 ск. (50/60Гц)	кВ	1,0
Мощность двигателя на 2 ск. (50/60Гц)	кВ	1,35
Ток на входе 230V	А	6
Ток на входе 400V	А	3,5
Диаметр спирали	Мм	25
Высота от пола до обода дежи А	Мм	445
Общая длина Р	Мм	765
Общая ширина L	Мм	500
Общая высота Н	Мм	725
Высота при поднятой решетке НТ	Мм	850
Вес нетто	Кг	120
* : соотношение воды/муки = 60%

Стандартная комплектация

Дежа, рассекатель, защитная решетка и окошко для подсыпания муки выполнены из н/с AISI 304

Спираль выполнена из н/с AISI 431

Корпус выполнен из окрашенной в белый цвет стали ral 9002

Подшипники вала спирали

Опорные ролики дежи

Двухскоростной двигатель

Напряжение 400V – частота 50Гц – 3 фазы

Кабель длиной 2,4м

Таймер общего времени

Инструкции по управлению/техническому обслуживанию и сертификат соответствия СЕ

Дополнительное оснащение

Однофазная модель, 1 скорость	Тележка на колесах, В=410 мм
Корпус из н/с	Напряжение по запросу/частота: 230/50/3 220/60/3 380/60/3
Колеса, В=110 мм	Картонная коробка на паллете