Спиральная тестомесильная машина с фиксированной дежой

Высокие характеристики работы

МОДЕЛЬ		START 35	START 50	START 60	START 80	START 120	START 160
Вместимость по тесту	кг	35	50	60	80	120	160
Мощность двигателя	кВ	1.6	1.6	3.0	3.0	5.2	5.2
Вес нетто	кг	170	190	255	260	395	400

Тестомесильная машина START: идеальное оборудование для пекарен и кондитерских, работающих в основном с тестом средней влажности.
Mixer разработал эффективную единицу оборудования с двумя скоростями вращения дежи и спирали, благодаря чему получается продукт высокого качества.
Тестомесильные машины мод. START были подвергнуты испытаниям с целью получения оптимальных результатов при замесе теста с 75% содержанием влаги.

ДОСТОЙНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПО КОНКУРЕНТНОСПОСОБНОЙ ЦЕНЕ
START способен удовлетворить все требования того производителя, который знает цену качеству. В свою очередь, MIXER прилагает все усилия для удовлетворения нужд своего покупателя, предлагая качественный продукт за разумную цену.

START 35, START 50, START 60
START 35, START 50 и START 60 могут использоваться в непрерывном производстве, что никак не влияет на качество получаемого продукта.
Данные модели идеальны в качестве надежной запасной машины для замеса небольших порций теста.
Они могут использоваться в качестве демонстрационного оборудования в небольших пекарнях, пиццериях или кондитерских.
Идеальны для замеса небольшого количества специальных видов хлеба, наравне с традиционными видами.

START 80, START 120, START 160
START 80, START 120 и START 160 – идеальное решение для замеса теста с высоким содержанием влаги. Данные модели отличаются усиленной механической конструкцией и усиленным двигателем. Они могут быть использованы в основной производственной линии средних пекарен.
START 80, START 120 и START 160 обладают всеми необходимыми для данного вида машин характеристиками по очень выгодной цене.

Технические характеристики

Модель		START 35	START 50	START 60	START 80	START 120	START 160
Вместимость по тесту (мин/макс)*	Кг	8/35	8/50	15/60	15/80	20/120	20/160
Вместимость по муке (мин/макс)*	Кг	5/22	5/30	9/38	9/50	12/75	12/100
Вместимость по воде (мин/макс)*	Л	3/13	3/20	6/22	6/30	8/45	8/60
Объем дежи	Л	50	75	100	120	205	240
Мин. % соотношение воды и муки	%	55	55	55	55	55	55
Вращение спирали на 1 ск. (50/60Гц)	Об/мин	95	95	93	93	92	92
Вращение спирали на 2 ск. (50/60Гц)	Об/мин	189	189	184	184	183	183
Вращение дежи на 1 ск. (50/60Гц)	Об/мин	8,5	8,5	9	9	9	9
Вращение дежи на 2 ск. (50/60Гц)	Об/мин	17	17	18	18	18	18
Мощность двигателя на 1 ск. (50/60Гц)	кВ	0,8	0,8	1,5	1,5	3	3
Мощность двигателя на 2 ск. (50/60Гц)	кВ	1,6	1,6	3,0	3,0	5,2	5,2
Ток на входе 230V	А	7,2	7,2	11,5	11,5	19,5	19,5
Ток на входе 400V	А	4,2	4,2	6,5	11,5	11,5	11,5
Диаметр спирали	Мм	28	28	30	30	40	40
Высота от пола до обода дежи А	Мм	615	650	780	790	840	900
Общая длина Р	Мм	866	943	1040	1100	1240	1240
Общая ширина L	Мм	550	565	645	700	845	845
Общая высота Н	Мм	1100	1100	1250	1250	1390	1390
Вес нетто	Кг	170	190	255	260	395	400
* : соотношение воды/муки = 60%

Стандартная комплектация

Дежа, рассекатель, защитная решетка и окошко для подсыпания муки выполнены из н/с AISI 304

Спираль выполнена из н/с AISI 431

Привод посредством шкивов и поликлиновых ремней

Корпус выполнен из окрашенной в белый цвет стали ral 9002

Подшипники вала спирали

Опорные ролики дежи

Корпус на четырех высоких ножках

Два таймера с памятью рабочего времени и автоматическим переключением с 1 скорости на 2

Защита двигателя от перегрузок и избыточного напряжения

Напряжение 400V – частота 50Гц – 3 фазы

Четырехметровый кабель с вилкой CEE

Двухскоростной двигатель спирали

Инструкции по управлению/техническому обслуживанию и сертификат соответствия СЕ

Упаковка в пленку с размещением на паллете

Переключатель реверсивного вращения дежи на 1 скорости

Дополнительное оснащение

Напряжение по запросу/частота: 230/50/3 220/60/3 380/60/3	Деревянный ящик
Два фиксированных колесика сзади и одно вращающееся спереди